商品説明マスター

ここでお知らせ！

当店の送料無料の条件は、

①ワイン4本とお米関係5kg

②ワイン単体で12本

③お会計金額が､2万円を超えた場合です。

「あと一本何か､無いかなぁ？」

そんな時は､下のボタンを押してください。

グラスのアイコンは､「赤白で大体の味わい」で

まとめています。あと一本で送料無料って時に

いちいちトップページにもどって、商品リストか

ら選びなおすってメンドクサイので赤白と価格帯

に大体の味わいでザクっと分けています。

迷うのが買物の楽しみなんて言いますが、欲しい

ものが、さっと探せないと、それは、ストレス

ですもんね。

商品を選んで頂き、レジ精算を済ますせると、
システム上、お住まいの地域に応じて
「とりあえず運賃が加算」されてしまいます。

この問題については、
当方より再度運賃を除いた金額を改めてメール

致します。お客様におかれましては、この内容

に沿って処理願います。

クレジットカード決済も同様に
合計金額から、運賃を除いた、商品代金だけを
売上げ処理致しますので、ご安心ください。

（送料について詳しくはこちら）

お米は、契約農家さんと直接取引です。

大文字屋も同じお米を食べております！

現行販売分の神吉こしひかり生育記録

一番最初まで戻っていただくと、２０１２年

度から見て頂けます。

今期の作柄は、春先の低温の影響で、分ケツ
がイマイチだったとの事で、穂の出方も少な
かったようです。

天候ですが、梅雨明け以降、急速に持ち直し
て、少ない穂の実ひとつひとつに養分がしっ
かり溜まったお米が出来てるとの事です。

結果として、樹齢の若いブドウの木から、出
過ぎた房を、摘果して果汁の凝縮感を上げる
かのように、しっかりした味わいのお米にな
ったみたいです。

また、少ない穂にしっかり養分が詰まってる

んで、例年よりくず米の発生も抑えられて、

トータルで見て、収量は落ちたが、歩留まり

が良好なんで、〆てみて良かったとの事でし

た。

やっぱり、松崎さんと、石橋さんが育てた

こしひかりは、やっぱり美味しいですわ。

サンプル対応は、ワインをご注文の際に、

「３合試食サンプル希望」と摘要欄にコメ

ント下されば、対応致します。

今年も、やっぱり、美味かった。

神吉こしひかり、お召し上がり

くださいませ～～

さてさて、言われるがままに、

ワイン４本と、お米５ｋｇで注文を確定したけど、

ホントに送料無料にしてくれるの？？？

↑↑「ホントに」って（笑）ホントにやりますよ～

ここからは、ご注文いただいてからの流れを紹介し

て行きますね。

ワインを選択して、
本数を指定してカートに入れて頂くと、
☟☟☟☟こんな画面が出ます。☟☟☟☟

「お買い物を続ける」のボタンを押して、
トップページに戻りたいなぁ～となりましたら・・・

「ワイン通販.ＣＯＭ」のロゴをクリックすると、

トップページに戻ります。このロゴは、

どのページにも付いてまして、トップページに戻り

たいな～と思ったらクリック下さい。ちょっと便利

です＾＾

☝☝☝☝こんな感じに☝☝☝☝

ワイン４本と、お米５ｋｇの注文がまとまりました。

最近のスマホの端末は、一度アクセスしたページの情報を覚え

てくれてますんで、登録アドレスの最初の文字を入れるとその

後のアドレスが入力され、パスワードも記憶してくれてるんで、

色んな入力の手間が省けますね。

こちらにも書いてますが、お客様が任意でワイン４本とお米５ｋｇ

をまとめて頂いても、システム上仕方なく運賃が算入された金額で、

受注メールが届いてしまいます。

その後に、☝☝こんな感じ☝☝で、運賃を除いた金額を

お知らせしております。こちらは、銀行振り込みの場合ですが、

クレジットカード決済も、同様に運賃を除いたメールを入れさせ

て頂いておりますので、御安心くださいませ。

     あらためまして、
ご注文はこちらから～～

ネット通販で一番のネックが送料だと思うんですよね。

当店の一番のウリは、
何と言っても「送料無料に持ち込みやすい」商品構成に
させて頂いてる点でしょうか。

送料無料のハードルを、いくつか設けておりますが、

一件の送り先の～

☆ご注文金額が２０，０００円以上の場合、
☆ワインのみで12本以上の場合、

この条件で、送料無料って、まぁ、普通ですよね。

当店は、稲作農家との直接取引で、
コシヒカリの産直販売も展開しておりまして、
お米関係商品（白米、玄米、分ヅキ）５ｋｇに
ワイン４本のご注文でも
送料無料とさせて頂いております。

↑こんなカンジです。↑
お米の味わいを気に入っていただければ、
お米５ｋｇとワイン４本の同梱で、送料無料です。
☝☝実際の活用例です。ご参照くださいませ☝☝
   こんなワイン通販サイト、他にきっと無い＾＾ 
お米５ｋｇを食べて頂く間に、ワインを４本消費。
なんとなく、ちょうどいいサイクルじゃないでしょうか＾＾
サンプル対応もしております。（注）
お口に合えば、ちょっとおトクな通販生活でしょ＾＾

←契約農地です。

現行販売分のお米の成長記録
☝☝リンク参照ください。☝☝

お米関係商品（白米、玄米、分ヅキ）
のみのご注文も受けております。

お米のみですと、
１０ｋｇを超えれば、２９ｋｇまでの間ですが、
送料無料とさせて頂いております。


ご注文を確定頂いて、レジに進んで頂きますと
システム上お住まいの地域に応じた運賃が
「とりあえず運賃が加算」されてしまいます。

この問題については
当方より再度運賃を除いた金額を改めてメール致します。
お客様におかれましては、この内容に沿って処理下さいませ。

クレジットカード決済も同様に、
合計金額から、運賃を除いた、商品代金だけを
売上げ処理致しますので、ご安心ください。

実際のワイン４本と、お米同梱の場合のやり取りです。
 ☝☝☝☝こんな感じで対応させてもらってます。☝☝☝☝

    お米関係商品５ｋｇにワインを同梱なんですが、
    仮にお米を５ｋｇでご注文頂くとすると、
    ワインは、１６本まで梱包可能です。
    つまり、お米５ｋｇ同梱だと、
    ワインは４本以上１６本まで送料無料となります。

　↓ご注文は、こちらから～↓

（注）北海道５００円、沖縄３００円別途送料、総重量30ｋｇ未満に限る（注）

(送料について詳しくはこちら)

鶏もも肉のBBQ

鶏もも肉： 1枚

タイム葉： 適量

ローズマリー： 1本

セロリ葉： 適量

にんにく： 一片分

塩： 少々

黒コショウ： 少々

オリーブオイル： 大さじ2

開いた鶏もも肉に、

ちぎったタイム、ローズマリー、セロリ葉、

スライスしたにんにくを敷きつめる。

それを閉じるように、串を4本刺す。

全体にオリーブオイルをかけて、30分寝かせる。

塩、黒コショウをして、皮面から焼く。

焼き目が着いたら裏返し、弱火ゾーンへ移して蓋をする。

蓋をすることで、分厚めの鶏もも肉の中までじっくり火を通す。

セグラヴューダス ブリュットレゼルヴァ

日曜日は、三人家族で餃子パーティー。

大人は、カヴァ、娘３年は、三ツ矢サイダーで乾杯。

モランボンの厚手の皮に水切りを一切しない、

小籠包も道を開ける汁だく餃子となりました。

フィリング←ぢゃなくて、餡は、4種です。
①豚ひき肉+ニラ+キャベツ
②豚ひき肉+ニラ+白菜
③豚ひき肉+ニラ+エビ+キャベツ
④豚ひき肉+ニラ+エビ+白菜

味付けは、シンプルに、オイスターソース、おろし生姜、

にんにくパウダーのみです。

しっかりボウルで捏ねて、汁気も一緒に包みます。

モランボンの厚手の皮は、

ジューシーな餡でも破綻せずに焼きあがります。

焼きは、厚手のテフロンコートのフライパンです。

水溶き片栗粉で羽根をつけて焼きます。

水分が飛び始めるとフライパンを揺すって、

フライパンに触れてる側をカリカリに焼き上げます。

厚手のモッチリ食感にカリカリの羽根、吹き出す肉汁。

不用意に噛んでしまうと、口腔内は、火傷必至なのです。

合わせた泡は、セグラヴューダス ブリュットレゼルバです。

数年前から、NZのソービニオンブランを思わせる

レモングラスのニュアンス(←生玉ねぎのピリ辛)が加わり、

ニラが入っている餃子との相性が、格段に良くなりました。

ワイナリーの人にウチの餃子を食べさせて

「Ya sabes, probablemente deliciosa?」と言ってみたいです。

スペイン語で、美味しいやろ？と言うコトらしいです。

スマホ、便利^_^

.☆ブドウ品種ごとでまとめています☆

☆ブドウ品種ごとでまとめています☆
☆注☆
カベルネとメルローがブレンドされたワインの場合は
どちらにも出てきます。（←カタイことは言わないで～）